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FESTIVAL DE AJO & CONCURSO DE CHILI
Domingo, 2 de Noviembre de 2025 10:00 - 3:00
Acompáñenos en una mañana dedicada a plantar ajos, seguida de nuestra primera competición Chili Bowl.
Únase a nosotros para disfrutar de un día de plantación otoñal y buena comida. Venga a plantar ajos por la mañana y quédese para la competición de chili. O acompáñenos por la tarde solo para mostrar sus habilidades culinarias con el chili o probar nuevas receta!
Nota: No se trata de una experiencia de agroturismo, sino de una granja en pleno funcionamiento que alimenta a una comunidad desatendida. Al asistir a este evento, usted está contribuyendo a esa misión de cualquier manera que sea físicamente capaz. Los niños son bienvenidos, pero ten en cuenta que tendrás que supervisarlos por seguridad junto con cualquier trabajo al que estés contribuyendo.
9:45-10:00 Llegada, aparcamiento y registro.
10:00-13:00 Plantación de ajos.
13:00-14:30 Almuerzo-Chili Bowl.
14:30 Anuncio de los ganadores del Chili.
14:30-15:00 Seremos visita guiada.
Para determinar tu capacidad para ayudar en esta fecha, los voluntarios realizarán las siguientes tareas:
Hacer agujeros para plantar ajos (caminar por terreno irregular, empujar una plantadora con ruedas)
Plantar ajos (requiere agacharse, inclinarse, arrodillarse, habilidades motoras finas)
Preparación (montar mesas plegables, colocar manteles y equipo, levantar y transportar objetos)
CONCURSO DE CHILI BOWL
NOSOTROS PROPORCIONAMOS: Mesa, manteles, elementos calefactores, todos los cuencos y utensilios para servir.
USTED PROPORCIONA: Una olla grande con chili caliente y un cucharón para servirlo.
GANADORES: serán elegidos en las categorías vegetariana y cárnica, y recibirán una calabaza grande y el derecho a presumir.
Qué puede esperar
Nos gusta mucho el concepto de "comunidad" en la CSA (agricultura apoyada por la comunidad). Queremos que nuestra granja sea un cruce de ideas, valores, culturas, idiomas y amor. Aproximadamente una vez al mes abriremos nuestras puertas metafóricas (y las muy reales puertas del túnel de oruga) a la comunidad a la que servimos en Nueva York y los Catskills.
Cuando te unes a nosotres en una jornada de trabajo comunitario, eres a la vez invitade y miembro del equipo. Estamos muy agradecidos de que te unas a nosotres y estaremos en modo 'abuelita' ("¡Debes tener hambre! ¡Toma, come algo, deja que te dé de comer!") y modo 'maestro', mientras trabajamos contigo para capacitarte para que contribuyas al cultivo de tus alimentos.
Tu tiempo con nosotres se intercalará con momentos para apreciar la tierra y la naturaleza que nos rodea, momentos para conectar con otros seres vives y momentos para ensuciarte las manos y crear algo. Estamos deseando compartir todos esos momentos contigo.
Información importante
El baño disponible para los visitantes es un retrete de compost.
No podemos proporcionar transporte desde la estación de Metro Norte de Beacon en este momento, pero es un viaje de 10 minutos en taxi desde allí a la finca.
Se servirá un plato principal vegano, y también se podrán aportar guarniciones y aperitivos.
Disponemos de un botiquín de primeros auxilios.
No se admiten animales—por favor, notifíquenos de antemano si va a traer un animal de servicio.
Nuestro campo está en una ligera pendiente, y el terreno está lleno de baches—la mayor parte de nuestro espacio no es ADA accesible desafortunadamente.